煲煲甜丝丝香辣鸡爪

这道菜是胖妹儿因懒惰而意外收获的好味道！
无油，天然胶原蛋白，香而不腻，超滑嫩的口感，会一只接一只的吃个不停的呢！记住要趁热吃味道更好味哦！！！！！

用料  

煲煲甜丝丝香辣鸡爪的做法  

1. 将所准备的材料切好备在盘中哦！

2. 鸡爪洗净用剪刀将指甲剪掉

3. 在砂锅中放入多半锅水，将盘中调料和鸡爪放入锅中，加适量生抽。注意：这道菜砂锅菜可以煲出好味道，所以请尽量使用砂锅，如条件不允许，用其它也可以。盖子选择盖3/4，大火烧开，换中火或中小火慢炖。

4. 待鸡爪顿煮到水剩小半的时候，就可以放盐和蔬菜精了，口味轻重可根据自己喜好，盖盖子继续炖煮，直到由汤变为汤汁，最好拿铲子随时翻腾鸡爪，以免粘锅。粘稠度适中即可关火盛出。

小贴士

1 用砂锅炖味道更好，但谨记开始炖煮时不要盖上砂锅盖。大火转中小火。
2  生抽的量决定鸡爪的色泽，所以根据喜好自行调试。