鸡蛋白

这是炒蛋炒饭剩下的蛋清。我觉得鸡蛋和番茄酱简直绝配。

用料  

鸡蛋白的做法  

1. 锅加热，倒入少许油烧热后倒入蛋清，转动你的锅。你会得到一张白白的蛋白饼。

2. 将蛋白饼盛出，卷起，切成丝，撒上少许椒盐和适量番茄酱。