木瓜汤 丰胸美白 菜谱不成熟 不推荐尝试
夏天即可作为解暑甜品又可作为丰胸美白食方(其实我对木瓜丰胸持怀疑态度),BUT╮(╯_╰)╭木瓜单吃确实没有做汤或者甜点好吃。
这道菜谱源自《最地道的广东靓汤(精华版)》,下面的步骤和书中并不完全一致。如要原版网上又搜不到的话,楼下留言索取即可。
用料
木瓜 | 500g |
银耳 | 100g |
香菇 | 50g |
红枣 | 8颗 |
黄豆芽 | 200g |
胡萝卜 | 少许 |
盐/糖 | 适量 |
木瓜汤 丰胸美白 菜谱不成熟 不推荐尝试的做法
红枣、豆芽洗净;
木瓜、胡萝卜去皮切条;
香菇去蒂洗净切中块(图中香菇放多了);
银耳泡发;起油锅,炒香黄豆芽和香菇(参见小贴士1)
备好的材料全部放入锅中(参见小贴士2),加水,料:水=1:1.5;
烧热后放入电焐煲中定时60分钟;完成后加少许糖或冰糖调味(参加小贴士3),一般我只放冰糖
小贴士
1. 原菜谱中只炒香黄豆芽,因为香菇炒了会没有水分,但是不炒香菇的香味出不来,所以自己拿捏一下;炒的话千万注意火候;
2. 器具可以用煲,中火煮滚后,小火慢煮60分钟;
3. 加盐或是糖看自己对这汤的定位,楼主认为木瓜和红枣是甜的,因此加糖会更和谐;原菜谱加盐;
4. 初次试验,香菇放太多,土味太重。所以,建议不放或者少放,或者就不要炒o(╯□╰)o
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