吃不完的地瓜变成丸子(首次尝试)
蒸了地瓜玉米结果高估自己的食量吃不完,本着粒粒皆辛苦的原则,试试地瓜丸子吧
用料
红薯 | 个 |
糯米粉 | 大概50克 |
黄油 | 一小块 |
白糖 | 一勺 |
面粉 | 大概50克 |
黑芝麻 | 适量 |
吃不完的地瓜变成丸子(首次尝试)的做法
地瓜蒸熟
捣泥,加入面粉,(因为喜欢有点咬劲的所以加了面粉,喜欢Q的不需要加)糯米粉,白糖,揉一揉,变成面团
搓啊搓啊搓啊
放进芝麻里面滚一滚,(忘记拍照了)火六成热,放进去炸。。。
因为搭档不吃黑芝麻,所以有的滚了有的没有滚,,白芝麻也可以,因为家里只有黑芝麻,所以。。。。不过黑芝麻很香。。。第一次还算成功。( ˘꒳˘ )
小贴士
揉面不能太干,稍有点粘手,不然芝麻粘不住,不喜欢黄油可以不放。
-
超超超好吃的里脊肉串的烹饪做法,大厨教你详细做法
爱吃爱研究用料鸡胸肉2块小苏打1勺盐0.5勺五香粉1勺白胡椒粉0.5勺蚝油2勺孜然粉1勺淀粉2勺白糖4勺麻辣鲜粉1勺料酒2勺奥尔良粉1勺炸鸡粉1勺超超超好吃的里脊肉串的做法切片洗净,放入小苏打腌制15分钟,时间到洗干净控水把所有调料粉,提前准备好搅拌均匀,喜欢甜口的,...
-
超简单凉拌馄饨(抄手)的烹饪做法,大厨教你详细做法
从小到大都爱吃馄饨,有家的味道~用料蒜末3瓣辣椒粉适量白芝麻适量鸡精1勺干辣椒少许生抽2勺陈醋2勺耗油1勺蔬菜少许超简单凉拌馄饨(抄手)的做法馄饨煮熟,放入大碗中(ps:喜欢青菜的友友,可加入青菜)蒜末、辣椒粉、白芝麻、鸡精、干辣椒放入碗中,碗中淋热油、放入生抽、陈...
-
自己研究的家常特色小吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
疫情居家,净研究吃的了,哈哈用料水适量自己研究的家常特色小吃的做法苞米面酸菜饺子,包馅儿的时候是用的肉滋啦,哈哈(油梭子)油大一点,真的好吃,剩了点面做了俩窝窝头,哈哈哈绝了!!!!!强烈安利!!!火鸡面(煮的10分钟左右)+顶大的麻酱面皮(泡的,10分钟左右)两个快速面的结合,可以说...
-
一次不成功的凉皮经历的烹饪做法,大厨教你详细做法
又到夏天,是老婆最喜欢吃的凉皮的季节,做法看着简单,但实际操作起来真不容易,有很多要注意的点第一次做凉皮,做好的凉皮一搅拌就会碎,口感发粘,不够劲道Q弹,此贴为个人经验总结记录用料面粉300克水500克菠菜1把蒜末4瓣盐适量生抽1勺陈醋1勺油适量油泼辣子1勺香叶3片八...