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快手肉沫粉丝汤

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快手肉沫粉丝汤的做法步骤图,怎么做好吃

家有初中生一枚,早餐肯定马虎不得,每天换着花样准备早餐,想起小时候我妈妈烧的肉臊子面,决定来个改良版,把面条换成粉丝,没想到很受欢迎,特别适合当早餐,十分钟就可以上桌。

用料  

龙口粉丝 3把(我们家3人)
肉沫 适量(我随手放的,80克差不多)
蒜沫 2瓣
一品鲜 3汤匙
海天黄豆酱 2勺
白菜叶 3片
猪油 5克
鸡精 1勺
老干妈 2勺
香菜 1根
豆腐 小半块

快手肉沫粉丝汤的做法  

  1. 锅里油烧热后倒入肉沫翻炒一会

  2. 加入蒜沫,继续翻炒,再加入一品鲜

  3. 加入切好的豆腐丁翻炒一会后,黄豆酱用开水搅拌均匀倒入锅中,再加上老干妈,大火煮

  4. 在做肉沫之前另外一个锅中烧水,肉沫在煮的过程中水烧开,放入泡好的龙口粉丝及白菜

  5. 这是肉沫已经烧好,切入葱沫(不喜欢的可以不加),我切的小,已看不见啦

    快手肉沫粉丝汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  6. 盐、猪油、鸡精放入碗中,倒入面汤,搅拌均匀,将煮好的粉丝捞扩碗中,上面浇上肉沫,最后将香菜沫放入,大功告成啦!

    快手肉沫粉丝汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

过程忘记拍照片了,早上时间太赶,我煮粉丝的时候不喜欢在锅里放油盐,我是在碗里加这些,这个可以按自己喜好来的哈,我中因为懒