来杯绿色植物奶可好?
前面有做过润肠通便的美容丝瓜饮品,用的自家的嫩丝瓜。
今儿用了几根看上去外皮有点苍老的小丝瓜,呵呵也是应了季节变化,长势大不如前,好多丝瓜叶都黄了。
感叹一下:一切的一切,包括万物都会:成-住-坏-空……不过,也是自然现象。
呵呵不说了,🤭由它去吧。
眼看天要凉了,不妨来杯温热的,绿色的,高蛋白低脂肪的,蔬菜版的植物奶可好😂
用料
丝瓜 500克 | |
熟鹰嘴豆 1小碗 | |
椰枣 6个(不放也好喝) | |
水 适量 |
来杯绿色植物奶可好?的做法
鹰嘴豆是昨天煮熟的,故意多做了些放冰箱冷藏,够两到三天吃完的,剩下的放到冷冻室里。丝瓜洗好带皮切块,椰枣去核。
锅里先烧开大约一碗水,等开锅后放入丝瓜快速烧一下,关火锅离灶,最大可能的保存营养。
鹰嘴豆椰枣放入破壁机,把锅里的丝瓜连水一起也倒进去,浓稠度可视自己情况,不够再加点温水,开动机器,分分钟就打好了。
我这个量够2到3人份的,还有别的可以吃嘛😄,非常好喝。
看,口感很给力,细腻顺滑,香甜美味,低脂肪高营养。
小贴士
丝瓜连皮一起快速用开水断生,不用担心会有任何异味,断生后啥都不放的话它自身都会有淡淡的甜味呢(前面作品里有过分享)。
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