出胶的银耳汤
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宝宝有点咳嗽,所以就炖雪梨银耳汤。梨皮止咳;银耳滋阴润肺;红枣补铁,还可以平衡下不会太凉。(家里红枣比较大颗,所以只放三颗)
每个人喜甜度不一样,所以适量。
每天三点一线,趁着不忙的时候上传的,不懂留言,看到会回复。
用料
银耳 1 | 朵 |
红枣 3 | 粒 |
冰糖 适量 |
出胶的银耳汤的做法
银耳放温水泡发20分钟
泡发成这样子
用剪刀剪的碎碎的(自己一个人,不好拍视频示范。)红枣拧碎放炖锅,加开水(比较快,水量视银耳多少,我放了烧水壶一壶半)
雪梨带皮去籽切块和冰糖放炖锅,炖3小时
成品,大人吃还可以等炖好加几粒枸杞
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