红烧大虾（油闷粉条版）

刚跟我老公结婚时，第一次做这道菜，老公说大虾、玉米粒、粉条怎么能炖到一起？哈哈！我也在奇怪我是怎么发明的这道菜，不过真的是下饭神器！从此以后成了我老公最爱吃的一道菜！每次做这道菜他都会吃好几碗米饭🍚

用料  

红烧大虾（油闷粉条版）的做法  

1. 大虾掐头去尾，去虾线！

2. 粉条用水煮成半熟品！（我用的正常地瓜粉，用火锅水晶粉也可以，我家的吃没了，就用的地瓜粉）

3. 干辣椒、葱、蒜、姜切好备用！

4. 我用的冷冻玉米粒！如果有材料也可以自己切胡萝卜丁、玉米粒、青豆！玉米粒也可以不放，不影响口感，因为我比较喜欢吃玉米粒所以就放了，而且提色，看着有食欲！

5. 起锅烧油，干辣椒、葱，姜、蒜下锅爆香！

6. 放入大虾，炒至两面金黄倒入点料酒去腥！

7. 炒这样就可以了！放入生抽、老抽、蚝油、糖（这些调料适量添加，根据自己口味）

8. 然后加入生命的源泉，自来水！😄

9. 水开下入粉丝！

10. 下入玉米粒！翻炒均匀！

11. 大火收汁（也可以多留点汤汁，泡饭吃也是一绝，好吃的不得了）

12. 最后出锅摆盘，上桌开搂塔！

小贴士

鸡腿、鸡胗用这个办法做也超级好吃！不信你试试！小辫给你吃飞喽！