蛋香鸡肉菠菜糕#太阳谷菜谱#
菜谱1.83W
太阳谷鸡胸肉与菠菜完美结合 全家人喜爱 老少皆宜 营养丰富 全面均衡。
用料
太阳谷鸡胸肉 | 80克 |
菠菜 | 150克 |
蛋液 | 120克 |
盐 | 3克 |
食用油 | 几滴 |
胡椒粉 | 1克 |
水淀粉 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
香醋 | 1勺 |
芝麻油 | 半勺 |
胡萝卜(装饰用) | 几片 |
蛋香鸡肉菠菜糕#太阳谷菜谱#的做法
食材准备
太阳谷鸡肉解冻中
解冻后剁成肉泥
菠菜焯水 水中加入1克盐 几滴食用油
焯水后沥干水分
切成小段
与鸡肉一同放入碗中
加入胡椒粉和2克盐
放入水淀粉
搅拌均匀
放入蛋液
加盖保鲜膜 扎几个小孔
蒸锅水开之后蒸制20分钟
切块即食 用生抽 香醋和芝麻油调一蘸料 蘸料食用也很美味
小贴士
选用太阳谷鸡肉 肉质细腻 营养健康 安全放心
蒸制时间根据自家器皿大小 薄厚 食材多少酌情调整
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