[一口一个]山楂糖球
菜谱1.45W
最近经常看到这个山楂球
不如自己整个新版本,酸酸甜甜超好吃~
有熬糖全教程
#冰糖葫芦Plus版
@肥猪猪的日常(小红书)为原作者,仅供分享
用料
山楂 | 想做多少做多少 |
细砂糖 | 1碗 |
水 | 半碗 |
白芝麻 | 适量 |
[一口一个]山楂糖球的做法
小贴士
1.山楂怎么洗?山楂去蒂,第一遍:水+面粉+盐浸泡10分钟,第二遍:水倒掉,清水冲洗(第三遍看山楂的情况,如果洗干净了第二遍没有黑点了就可以不再清洗)
2.去核怎么去?筷子捅山楂底部,捅出核(不要拿刀,影响美观)
3.牙签怎么固定?山楂底部左边扎入牙签,(千万不要扎到洞里)
4.舀一勺放入冷水中,脆脆的不粘手,糖就好了
5.可以放到罐子里防潮,慢慢吃
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