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洋葱酸甜椒牛扒意面套餐

菜谱2.38W
洋葱酸甜椒牛扒意面套餐的做法步骤图

用料  

牛排 2块
洋葱 1个
意大利 2份
大蒜 4瓣
粗盐 4克
橄榄油 6勺
甜椒 1只
胡椒酱 6克
黄油 10克
沙茶酱 2勺
果醋 半碗

洋葱酸甜椒牛扒意面套餐的做法  

  1. 准备食材,甜椒竖着切片,如图,再切丝,这样可以最大限度利用食材不浪费。

    洋葱酸甜椒牛扒意面套餐的做法步骤图 第2张
  2. 洋葱和甜椒,备好。节约时间的话,先 煮意面,,再来搞这些。意面很简单,没拍照,意面煮熟后,橄榄油炒,加黑胡椒酱,加两勺沙茶酱,炒匀即可,也可以根据自己口味来,我是喜欢沙茶酱的,比番茄酱好吃。

    洋葱酸甜椒牛扒意面套餐的做法步骤图 第3张
  3. 然后处理洋葱和甜椒,热锅下油,八成热下洋葱甜椒,撒一把糖上色,加半碗果醋,让它兹一会,当然要翻面。

    洋葱酸甜椒牛扒意面套餐的做法步骤图 第4张
  4. 甜椒洋葱炒软,如果有欧芹更好,欧芹切碎放进去翻匀,起锅。

    洋葱酸甜椒牛扒意面套餐的做法步骤图 第5张
  5. 牛排之前我有传菜谱的,哈哈,直接跳过,酱料可以自己做,翻以前的菜谱可以看到。