烧烤味的金针菇豆卷

用料  

烧烤味的金针菇豆卷的做法  

1. 干豆腐切条，卷适量金针菇，用牙签穿好

2. 辣酱与豆瓣酱2：1混合，个人觉得不必再放任何调料了。

3. 平底锅放适量油，放入卷好的金针菇，煎好一面翻面，刷酱（辣酱与豆瓣酱2：1混合好），继续翻个面。我爱吃火大的，所以煎的时间长。

4. 金针菇卷翻面的时候用小刷子刷油

5. 准备孜然粉。
   1.空盘上撒一层
   2.摆一层煎好的金针菇卷再撒一层
   3.最后一层金针菇卷摆好后继续撒。
   这样逐层撒，才能让金针菇卷每面都有孜然粉，因为我超级爱吃孜然！
   还可以加辣椒面，随你们啊

6. 摆盘！

7. 好吃！

8. 好吃！