菜包笋丁肉

看深夜食堂，觉得这个一定很好吃

加最喜欢的春笋，

软糯甜甜的卷心菜+鲜香带脆的笋丁肉馅儿

āng，āng，āng～

用料  

菜包笋丁肉的做法  

1. 笋切小丁，猪肉糜及以下材料混合，顺一个方向搅至上劲儿。

2. 锅中加水烧开加少许盐，将卷心菜叶开水煮软

3. 每个菜叶里面卷两勺笋丁肉馅儿

4. 笼屉垫菜叶或粽叶，将菜包码放好，上锅蒸，大火15分钟。

5. 直接吃也可以，不过做个汤汁儿淋上吃更好吃，甜酱油汁或者麻辣汁都不错，陪在面条里当作加料也很棒～