空气炸锅酸辣鸡翅
菜谱1.97W
时间:约40-50分钟
难度:零厨艺✌️
份量:3人份
用料
鸡翅中 | 400g |
金针菇 | 100g |
腌鸡翅料 | |
酸汤肥牛调味料 | 0.5袋 |
料酒 | 15g |
大葱 | 20g |
姜片 | 20g |
蒜片 | 20g |
其它 | |
小米辣 | 适量 |
葱花 | 根据口味添加 |
空气炸锅酸辣鸡翅的做法
鸡翅洗净,用厨房剪刀对半剪开,加入料酒、葱姜蒜、半袋酸汤肥牛调味料,抓匀腌制10分钟以上。
找一个能够放入空气炸锅的碗,用锡纸沿着碗的形状做出一个锡纸碗,记得亮面在外,哑光面在内。
锡纸碗底部铺金针菇,再放入腌好的鸡翅,顶部撒一些小米辣,表面封一层锡纸防止烤干。
送入空气炸锅,200度烤30分钟,去除表面锡纸,撒葱花提味点缀,全部完成。
小贴士
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