茼蒿面糊汤
菜谱1.29W
初中学校时吃过,特别怀念。
用料
茼蒿 | 克 |
葱,干辣椒(依个人可以不放辣椒) | |
面粉 | |
盐 | 适量 |
茼蒿面糊汤的做法
茼蒿切碎,辣椒 葱切好,用水调好面糊(调的浓稠点)
锅内油加热后放入切好的辣椒葱
葱辣椒出香味后加入茼蒿翻炒(多炒一会)
加入适量的水烧开后转小火多煮一会,闻到茼蒿的香味
加入调好的面糊,大火开后转小火多煮一会,加入适量的盐(可以自己品偿一下),煮到颜色有点淡淡的绿色就可以出锅了。
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