辣椒抄花甲肉

用料  

辣椒抄花甲肉的做法  

1. 花甲肉解冻，甜椒和洋葱切到花甲肉的大小

2. 热锅，依次放入花甲肉，甜椒，洋葱

3. 翻炒几分钟后，用小碗加适量的水，盐，耗油，生粉，搅拌均匀，再倒入锅中打芡。

小贴士

如果大家不配饭吃，可以加点鱿鱼圈和虾仁翻炒，打芡改用牛奶加生粉，做成白酱海鲜意粉。或者不打芡，铺在pizza面饼上，做成海鲜pizza也是可以的。