自制牛奶芋圆(鲜芋仙)
甜品3.2W
用料
牛奶 | 250克 |
芋头 | 1个 |
红薯 | 1个 |
紫薯 | 1个 |
木薯淀粉 | 400克 |
自制牛奶芋圆(鲜芋仙)的做法
大合照(特殊时期,没有太多原料。以上列出的只是可以做芋圆的东西,除此之外还有很多 土豆,山药,南瓜只要你喜欢的都可以)
上锅蒸熟
以山药为例,加入适量红薯粉。(一定要把蒸了的水分沥干!惨痛的教训,不然会要很多木薯淀粉才能成型)
用勺子压成泥。如果第一次不知道加多少木薯粉,可以慢慢加,直到成型为止。(建议少加一点,口感会更好)
揉成团
搓成条,然后切着一段一段的
下锅煮至浮起
可把牛奶加热后倒入牛奶中
也可不加热,放凉水中在捞出放到牛奶中加冰~
可以把刚才蒸好的山药,芋头放在里面~
小贴士
可以多做一点,放在冰箱急冻室里,想吃的时候拿出来就可以煮了。超级无敌方便的
-
万能千层甜品盒子(附上搭配食材)的烹饪做法,大厨教你详细做法
重点不是这个教程,重点是总结了我想到的所有可以层叠成甜品盒子的食材,你看看家里有什么,就用什么做千层。我将食材分成三种,分别是干性材料,液体材料,粉类材料,具体写在步骤里。用料所有层叠食材在步骤里万能千层甜品盒子(附上搭配食材)的做法找一个漂亮的玻璃杯,一层原...
-
冰糖白玉枇杷膏的做法和图解,冰糖白玉枇杷膏怎么做更好吃
小美女从苏州快递来有名的白玉枇杷,枇杷正当季,个个滴溜溜圆儿,酸甜可口,留足了当下吃的,其余的就变成了这泡水抹面包都合适的枇杷膏。用料枇杷若干个冰糖适量克冰糖白玉枇杷膏的做法枇杷这样的两排,取出剥皮儿。剥好皮的枇杷。切开去核去筋膜。加入冰糖,搅拌均匀,静止...
-
如何做蓝莓🫐醪糟好吃 蓝莓🫐醪糟烹饪方法大全
...
-
自己做年糕食谱做法大全,超简单的自己做年糕做法步骤
封控在家,就琢磨吃了。成品280克左右用料粘米粉(大米粉)168克油5克糖5克温水100克自己做年糕的做法粉、油、糖混合在一起。加温水揉成面团准备塑料纸和饼干模具将面团按入模具中,压实,脱模。一切二,下面垫厚实的烘焙纸。上电蒸锅蒸20分钟(煤气蒸15分钟左右)。取出晾凉...