五彩缤纷鸡蛋干
要过节了!选择一个营养,健康,方便,快捷,好看的家常菜!尤其适合小朋友们!
沈师傅鸡蛋干100%纯鸡蛋,有营养,胡萝卜,玉米、青豆都是健康又好看的配菜!
五彩缤纷鸡蛋干,让我们的生活、餐桌更多彩!
用料
沈师傅鸡蛋干 | 1袋 |
胡萝卜 | 1个 |
玉米 | 1个 |
莲藕 | 1节 |
青豆 | 1把 |
五彩缤纷鸡蛋干的做法
准备好所需食材:沈师傅鸡蛋干、青豆、胡萝卜、玉米、莲藕。
剥下玉米粒,其他所有食材全部切丁。
锅内加清水,烧开,加入青豆,汆烫片刻。
在倒入胡萝卜里、藕粒、玉米粒。
汆烫至八成熟。
捞出锅,沥干水,倒入盘中备用。
油锅烧热。
将鸡蛋干倒入锅内炒出香味。
将汆烫好的额蔬菜粒全部倒入锅内翻炒。
翻炒至水分干透,加入盐,鸡精调味。
出锅装盘即可,大功告成!
小贴士
1、所有蔬菜粒切成大小相同的颗粒,成熟的程度才一致。
2、沈师傅鸡蛋干可以直接食用,不易翻炒太久,保证口感嫩滑。
3、也可以用其他蔬菜作为配菜炒制。
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