宝宝辅食-鹰嘴豆泥米粉
到了六月龄,宝宝开始加辅食了,根茎类的,叶菜类的都吃差不多了,今天加一种不一样的,豆中之王--鹰嘴豆。
用料
鹰嘴豆 | 50克 |
核桃油 | 2滴 |
婴儿米粉 | 8.5克 |
水 | 75克 |
宝宝辅食-鹰嘴豆泥米粉的做法
鹰嘴豆买回来取一把,大概50g,洗干净。
烧开的水,泡一夜。
泡了一夜的鹰嘴豆,超级爆满,上锅蒸20分钟。我用的是家里蒸鸡蛋的电锅,很好用。
蒸好的鹰嘴豆尝一个,很面了,皮一搓就下来。把皮都剥掉。
剥好皮的鹰嘴豆放到料理杯里面,加点水,料理棒打起来。
如果打的过程中觉得太稠了就中间加点水。
米粉调好,三勺鹰嘴豆泥,两滴核桃油。
宝宝超级喜欢吃,米粉这次用68℃的水调的,比之前好很多,之前调的会有疙瘩。
小贴士
1.鹰嘴豆煮也可以,蒸也可以,方便就好。
2.鹰嘴豆泥会越打越稠,中间加点水。
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