美味佳肴馆是O_o碳钢呀
菜谱2.17W
哈哈，从年初这口碳钢平底锅已成我新宠。
打亲戚那儿顺来的
很多时候完全可以取代铸铁锅，
首先是轻快啊，
再就是不粘
蓄热是比不上铸铁啦，但胜在轻，轻，轻啊
全网搜了下，貌似就LODGE 和LE CROSET在做碳钢carbon，也可能材料的说法还不统一，这口是LODGE，24cm。
用料
| 锅 | 1 |
| 还是锅 | 1 |
是O_o碳钢呀的做法
额……好像也木有很轻快，但24cm徒手可以端得动，锅里有个蛋
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煎蛋不怕粘，铁勺不怕刮
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🔍 所以这不是一体成型的
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🔍 某次做西红柿，吃掉一些铁O_o
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