炒鳗鱼干 格瑞美厨

用料  

炒鳗鱼干 格瑞美厨的做法  

1. 鳗鱼干清水泡30分钟。
   倒入油，葱，姜，120℃2分钟L档爆香。

2. 加入鳗鱼干和所有调味料，设置110℃4分钟L档。
   闷2分钟，起锅。