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美味的素馅包子

包子2.66W
美味的素馅包子的做法步骤图,怎么做好吃

家里貌似从来没有吃过素馅包子,所以这次想要试试看

用料  

面粉 3碗
萝卜 2根
木耳 几朵
香菇 几朵
油菜 一斤左右
酵母 4克
白糖 少许
适量

美味的素馅包子的做法  

  1. 准备好食材,木耳和香菇用温水泡发,发面

    美味的素馅包子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 油菜用热水焯熟,然后切碎,把水分挤干,但是不要一点水分不剩,那样口感不好

    美味的素馅包子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅里放油,下几粒花椒,爆香后挑出扔掉,然后放入胡萝卜,木耳,香菇翻炒,这样过一下油,会很香,然后关火后加入油菜,白糖,生抽,香油一勺(就是图片里的勺),最后加入盐,然后尝尝味道,依据自己的口味再做最后调整

    美味的素馅包子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 然后就是包包子啦,我这是最后还剩点面做了两个糖包😄,水开后20分钟,然后关火后不要着急开盖子,几分钟再开,这样包子不会因为热胀冷缩样子不好看啦

    美味的素馅包子的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 热气腾腾的大包子出锅啦

    美味的素馅包子的做法步骤图,怎么做好吃 第6张