杂粮野菜团子

现在随着人们生活水平的提高，身体亚健康也在提升！当临春暖花开之际，一款好吃又好看的杂粮野菜团子，值得大家拥有。😚😚😚

用料  

杂粮野菜团子的做法  

1. 洗干净面条稞

2. 洗干净的荠荠菜

3. 胡萝卜切粒

4. 泡好的小花菇，没有的鲜香菇也可以

5. 剁成粒

6. 野菜过水，烫熟，挤干水分

7. 切成1cm的段

8. 半个鸡蛋

9. 黄面，面粉，野菜，胡萝卜，香菇，鸡蛋，盐，鸡粉拌匀。

10. 捏成30克每个的团子

11. 团 好的团长，喷水，方便沾面

12. 团子均匀的沾上杂粮面

13. 沾好面待用，准备二次喷水，二次沾面。

14. 二次碰水

15. 喷好水的团长，进行二次

16. 二次沾面

17. 成品

18. 黄面的操作和给上面的操作一样。
    黄面白面需要沾面3次
    杂粮面需要沾面2次就可以了

19. 黄面制作

20. 白面制作

21. 团好的团子，上笼蒸6分钟即可。

22. 成品，

小贴士

菜品比较清淡，老少皆宜。
也比较沾汁食用，北方地理喜欢沾蒜汁食用，非常nice。不要给辣椒容易遮住野菜的味道。🤣🤣🤣