美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

鱼丸萝卜粉丝汤

菜谱1.62W
鱼丸萝卜粉丝汤的做法步骤图,怎么做好吃

秋风起,天渐凉,不如洗手做羹汤

用料  

墨鱼丸 5粒
萝卜 少许
白萝卜 1/3根
粉丝 100克
干贝 5粒
白胡椒粉 一小勺
一小勺
清水 400ml
香油 少许

鱼丸萝卜粉丝汤的做法  

  1. 墨鱼丸化冻,干贝泡发

  2. 白萝卜切条,干贝切丝,萝卜缨切小段

  3. 清水下锅,放入干贝,大火烧

  4. 水开后放入萝卜条、鱼丸

  5. 鱼丸膨胀后调小火慢炖五分钟

  6. 加入粉丝,继续小火慢炖八分钟

  7. 放入萝卜缨末、香油、盐、胡椒粉,即可出锅