玫瑰🌹花饽饽
闲来没事泡了一个下午的直播间,就动手做了这个玫瑰花🌹,忒有成就感。正好赶上三八,就去花店给它画了画装,穿了一件马甲😄哇哇,来了个彻底大变身
用料
面粉 | 适量 |
芹菜汁 | 适量 |
南瓜汁 | 适量 |
食用色素红色 | 几滴 |
酵母 | 2克 |
圆形模具 | 1个 |
玫瑰🌹花饽饽的做法
合成面团。比例是300克面粉,1-2克酵母,190-210克液体。
擀压成一元硬币厚的面皮,因为我没有模具,只能用这个小调料盒做模具
把它四周擀薄
面皮
取一片搓起来。第一层粘贴上一片,再拿一片对包,第二层再重复对包,第三层包的时候依次压前一个的三分之一,包三片。第四层包五片,一般就可以了
绿色芹菜叶子做的,不过没固色
南瓜汁的,🌸可大可小
可大可小,大小随意
原色白色的
动手之后,就知道哪里做的不太对了
没固色,所以熟了以后就没有生的漂亮
大拼盘,是不是也很漂亮
装饰后的成品,芹菜汁没固色做的搭配起来是不是也很好看
为自己点赞,很有成就感。
大组合,感觉忒有成就感
小贴士
为自己点赞😂😂😂生活需要仪式感!愿姐妹们天天快乐哦
这个花饽饽我也是做着做着做出感觉的,你可以多实践几个方子,多动动手,我还是那句话,实践出真知!说千遍万遍不如自己动手做一次。
有关固色,我在下面的评论区说了,可以参考下。
还有就是里面可以加啥,可以加奶粉和糖,有的人还加油。有关做出来的花饽饽表面水光肌的问题,我可以肯定告诉你,跟加不加油没有关系,那跟啥有关系呢,水光肌跟发酵有很大关系,打字太费劲,如果你还不明白可以V13791291409咱俩再聊
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