最家常的白菜炒豆腐

从小喜欢这个白菜炒豆腐，稍微有点情节，有一阵去餐馆还点这个，虽然简单但是不太好炒，重点就在豆腐要先煎一下不然容易碎啊！简单快速开饭喽

用料  

最家常的白菜炒豆腐的做法  

1. 准备好豆腐和白菜，如果会切三角可以将豆腐切成三角块好煎

2. 倒油撒点盐防止豆腐沾锅

3. 热锅倒油倒入葱和蒜瓣

4. 放入白菜炒出水份

5. 倒入切好的豆腐

6. 均匀晃动让豆腐均匀受热！忽略我晃的有点闹心

7. 煎好一面后翻面！我这个厨房白痴还不会颠锅只能慢慢翻面所以这会用了小火

8. 加入白菜后翻炒，加入1勺盐，1勺胡椒，1勺酱油上色

9. 出锅开吃吧！简单快速做好饭