美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

豆角丝炒肉丝!

菜谱8.96K
豆角丝炒肉丝!的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

豆角 1斤
里脊肉 适量
2瓣
辣椒 2个
1勺
生抽(酱油 3勺
鸡精(味精) 1勺
适量
淀粉 1勺

豆角丝炒肉丝!的做法  

  1. 食材准备:豆角切丝,焯水捞出;里脊肉切丝➕1勺料酒、1勺生抽(酱油)、1勺玉米淀粉,抓匀;蒜切碎,干辣椒切小段;

    豆角丝炒肉丝!的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 起锅热油,肉丝炒变色盛出;另起锅炒香蒜末干辣椒,放入豆角丝、肉丝,加2勺生抽(酱油),翻炒入味,加适量盐和鸡精,大火翻炒熟!(‼️豆角丝一定要焯水,这样比较容易炒熟‼️)

  3. 吃!

    豆角丝炒肉丝!的做法步骤图,怎么做好吃 第3张