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烧仙草(干仙草)

菜谱3W
烧仙草(干仙草)的做法步骤图,怎么做好吃

家里两人都是容易上火

用料  

干仙草150克
食用碱5克
水和草中号高压锅半锅
木薯粉90克
水泡木薯粉,一个中号碗加水成一碗

烧仙草(干仙草)的做法  

  1. 干仙草剪成段洗净

  2. 洗净入锅加水,大火烧开后转最小火30分钟后捞仙草搓泥,剩下的叶子用过滤器过滤。水烧开(凭感觉水稠的话)可以加凉水,或者等加入木薯粉太稠后再加水,中小火煮5、6分钟,起锅装盘