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懒人豪华版葱油拌面

菜谱2.73W
懒人豪华版葱油拌面的做法步骤图

一周的忙忙碌碌,每顿吃的都很匆忙、简单,只是为了果腹,而闲暇的周末却是一个好机会,既不想再吃外卖,也不想自己一个人弄的复杂,那就尝试这道豪华版葱油拌面的魅力吧。感恩新鲜美食的馈赠。

用料  

面条 250g(不知道量多少买1块钱的就可以了)
菠菜 1小把
生抽酱油 2大勺(盛的勺子)
糖(作用提鲜) 小半勺(调味的小勺子)
熟芝麻、熟花生碎(作用提香) 1小把
葱、蒜瓣 3根、5瓣
卤牛肉 5-6小块(卤菜店买好切好的)
适量

懒人豪华版葱油拌面的做法  

  1. 配料洗好、切好备用,锅里放多一点油烧热,放入葱、蒜泥,加一小勺耗油,爆香、微焦关火,利用油的余温把芝麻榨香(我用的生芝麻)。

    懒人豪华版葱油拌面的做法步骤图 第2张
  2. 油炸好的葱蒜倒入提前准备好的酱油、糖调料内拌匀备用

    懒人豪华版葱油拌面的做法步骤图 第3张
  3. 煮面,面条煮开,不生时下入菠菜。倒出沥水。

    懒人豪华版葱油拌面的做法步骤图 第4张
  4. 准备一个大碗先放入卤牛肉、面条、花生碎、调好的酱、油料,搅拌均匀就可以吃了

    懒人豪华版葱油拌面的做法步骤图 第5张
  5. 摆盘。

    懒人豪华版葱油拌面的做法步骤图 第6张

小贴士

1.随手放一杯白开水在旁边(防止吃的感觉油腻)
2.搭配点泡菜(自己腌制的)
3.发挥自己的想像空间,肉类、菜类可以根据自己喜欢吃的放