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马蹄鲜肉抄手+红油辣椒

菜谱1.68W
马蹄鲜肉抄手+红油辣椒的做法步骤图

用料  

马蹄
鲜肉馅
抄手皮
老姜
蛋清
红油辣椒蘸料
花生米
小葱
芝麻
油辣子

马蹄鲜肉抄手+红油辣椒的做法  

  1. 将马蹄切碎拌入鲜肉馅中,加入蛋清、老姜末,盐进行调味(马蹄可以不用切太碎,保持颗粒感,口感会比较好)

  2. 包抄手

    马蹄鲜肉抄手+红油辣椒的做法步骤图 第2张
  3. 下锅煮抄手的同时调蘸料:将油辣子,芝麻,碎花生,生抽、醋,芝麻油,花椒面,糖进行调和,最后撒上葱花

    马蹄鲜肉抄手+红油辣椒的做法步骤图 第3张
  4. 开吃!

    马蹄鲜肉抄手+红油辣椒的做法步骤图 第4张