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溜牛宝

菜谱6.54K
溜牛宝的做法步骤图,溜牛宝怎么做好吃

这是一道口感类似于肥肠的菜😂

用料  

牛蛋 2个
半根
胡萝卜 半根
洋葱 半个
尖椒 一个
一片
3瓣
半勺
一品鲜酱油 2
淀粉 1勺
2勺
鸡精 半勺
可放可不放(按自己口味)
蚝油 1勺

溜牛宝的做法  

  1. 牛宝煮熟、冷水泡半小时

    溜牛宝的做法步骤图,溜牛宝怎么做好吃 第2张
  2. 片薄片,斜刀削片

    溜牛宝的做法步骤图,溜牛宝怎么做好吃 第3张
  3. 削完像大肠似的😄,越薄越好

    溜牛宝的做法步骤图,溜牛宝怎么做好吃 第4张
  4. 胡萝卜切片、洋葱切块、辣椒滚刀、葱滚刀
    备用

    溜牛宝的做法步骤图,溜牛宝怎么做好吃 第5张
  5. 姜末,蒜拍碎、料酒、蚝油、一品鲜、淀粉,糖、调汁备用

    溜牛宝的做法步骤图,溜牛宝怎么做好吃 第6张
  6. 油锅热油、炒熟青菜

    溜牛宝的做法步骤图,溜牛宝怎么做好吃 第7张
  7. 放入牛宝,翻炒均匀

    溜牛宝的做法步骤图,溜牛宝怎么做好吃 第8张
  8. 倒入料汁、翻炒至变色挂汁

    溜牛宝的做法步骤图,溜牛宝怎么做好吃 第9张
  9. 出锅👍口感像肥肠、但不腻

    溜牛宝的做法步骤图,溜牛宝怎么做好吃 第10张