烤鸡蛋(空气炸锅版)
经常去汗蒸房买鸡蛋的朋友们有福利了,自己在家做,也能轻轻松松做出Q弹好吃的鸡蛋来
用料
盐 | 适量 |
鸡蛋 | 随意 |
锡纸 | n张 |
醋 | 适量 |
烤鸡蛋(空气炸锅版)的做法
先把鸡蛋清洗干净,然后撒一点盐
用盐水泡一下,如果是刚从冰箱里拿出的鸡蛋,需要用温水来复温一下
十分钟以后把清水倒出去,然后倒入适量米醋泡五分钟,不用太多的米醋,能把鸡蛋弄湿就可以
将盘子里面撒上盐,拿起泡过醋的鸡蛋,均匀的沾满盐
然后将锡纸剪成小块,可以包住鸡蛋大小就可以
要把盐均匀的裹满鸡蛋
然后将裹满盐的鸡蛋放入锡纸内包裹
锡纸把鸡蛋包严实
包成这个样子,放入空气炸锅内
空气炸锅200度烤半小时,然后可以在锅内再闷十分钟,正好凉一凉,要不然真的好烫手啊!别问我是怎么知道的😂😂😂
出锅
这是扒好的鸡蛋,烤的外面有些焦黄色了,特别的劲道q弹
是不是很有食欲呀?
真的好香,好烫😂😂
小贴士
刚从冰箱拿出的鸡蛋,需要用温水来复温一下,烤30分钟后再放锅内,闷十分钟,没有空气炸锅的,也可以用烤箱,再给一句忠告,等鸡蛋凉了以后再去扒皮吧,真的好烫手啊,不要像我一样做小馋猫🤭🤭🤭,鸡蛋烤出来是没有咸的味道,就是鸡蛋本身自己的味道,也可以自己蘸一些调料,例如椒盐类的🤗
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