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芒果糯米饭——食物犹如一场记忆的旅程

菜谱1.34W
芒果糯米饭——食物犹如一场记忆的旅程的做法步骤图

既是甜品,也能当主食,食物犹如一场记忆的旅程,让我想起多年前的泰国之行:刚到清迈,第一餐就点了它,第三天自由行,晚也点了它,尤其是大热天,浑身出着汗,看到它的时候,立刻被吸引住了,这是属于夏天的食物。小盈在好几年前的那个夏天,勇敢了玩了jungle flight,让我见识到了一个自信独立的她,希望在今后的生活中,你始终勇敢向前,不畏艰险。

用料  

泰国糯米 150克
椰浆 200克
芒果 1个
一大勺(约15ml)
一小勺(约5ml)

芒果糯米饭——食物犹如一场记忆的旅程的做法  

  1. 糯米浸泡一晚;
    将椰浆、糖、盐放入锅内煮开融化;
    去170ml左右椰浆混合液倒入糯米锅中

    芒果糯米饭——食物犹如一场记忆的旅程的做法步骤图 第2张
  2. 我用的是小熊电热饭盒煮饭功能

    芒果糯米饭——食物犹如一场记忆的旅程的做法步骤图 第3张
  3. 烧好的糯米饭用筷子搅拌开来,待稍凉后,放入小碗中

    芒果糯米饭——食物犹如一场记忆的旅程的做法步骤图 第4张
  4. 倒扣在盘子内,加入切好的芒果粒,即可

    芒果糯米饭——食物犹如一场记忆的旅程的做法步骤图 第5张
  5. 希望你始终勇敢面对人生

    芒果糯米饭——食物犹如一场记忆的旅程的做法步骤图 第6张
  6. 勇敢向前吧,孩子!我永远在你身后!

    芒果糯米饭——食物犹如一场记忆的旅程的做法步骤图 第7张
  7. 愿你一直微笑面对未来的生活!

    芒果糯米饭——食物犹如一场记忆的旅程的做法步骤图 第8张