一人食小剧场之《记忆中的番茄炒蛋》

暮春的傍晚，你回到租住的小区，
忽然发觉很久没在天还亮的时候就下班回家了🌆
楼宇间弥散着家常菜的香气，
你猜测着青椒炒肉和糖醋排骨分别是来自哪扇窗后🏘
这让你想起小时候，放学回家的路上
总是被邻居家的饭菜香味勾得饥肠辘辘，
好在一回到家，
洗了手就能吃到爸妈做的热汤热菜🍲
过年也没回家的你，此时无比怀念家里的饭桌😣

你在三口之家微信群发起了群视频，
爸妈接的很快，热络地相互问候后，
向你展示了饭桌上简单的两菜一汤，
腌笃鲜、油麦菜、番茄炒蛋。
番茄炒蛋——你想起这是你学会的第一道菜，
为了给妈妈生日惊喜，
在爸爸的指导下一次就做成功了！
妈妈当时的笑容，和现在视频中的如出一辙，
你要他们快吃，别凉了，
他们叮嘱你少吃外卖，
然后相互道别。

那今天就不吃外卖了。
你这么想着，拐去小区外的超市，
买了一个大大的番茄🍅和一盒鸡蛋🥚。

用料  

一人食小剧场之《记忆中的番茄炒蛋》的做法  

1. 你回到家就钻进厨房。                                                     打开珍藏的Jazz hiphop收藏夹，在轻缓的节奏中洗净番茄，抽出刀架里那把三德刀🔪，将番茄切成小牙。                                                                           切好后，你冲净刀，放回刀架。转身磕了四个鸡蛋在碗中，随意地撒了点盐进去。                               准备工作就这样完成啦！你发现给自己做顿饭也不是很难。

2. 热锅温油倒入打散的蛋液，你把大火关小了些，看着蛋液渐渐凝固……

3. 你希望最后能吃到松软润口的蛋，于是在蛋还很嫩的时候，就盛出到刚才打散鸡蛋的碗里备用。

4. 你又往锅里放了点油，为了不被热油溅到，你站得远远的将番茄块倒进锅里。

5. 番茄渐渐变软，你挤了些番茄酱进去。

6. 翻炒几下，待锅内番茄软烂，你倒进备用的嫩煎蛋。

7. 你想吃带点汤水的番茄炒蛋，方便拌米饭吃，于是你倒了一点点热水进去。

8. 翻炒几下，鸡蛋和番茄很快就融为一体。你小心地撒了些盐进去，再翻炒几下，尝尝味道，不咸不淡，正正好。

9. 好像只有两首歌的时间，                                        一份番茄炒蛋就完成啦～

10. 嗯～是记忆中的味道😋                                                 你拍了照片发给父母，很快就收到了中老年表情包，大大的“好”字有点丑，也有点可爱。                  真是个幸福的夜晚啊✨

小贴士

一个人也要好好吃饭呐☺️