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没有淡奶油,如何打发奶油?

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没有淡奶油,如何打发奶油?的做法步骤图

没有淡奶油。然后没有办法。这个奶油确实不是通常吃的,奶油只是微小的细泡而已但是有总比没有强。

用料  

鸡蛋 2个
砂糖 适量克
一小勺克
一滴

没有淡奶油,如何打发奶油?的做法  

  1. 两个鸡蛋清(我做的比较少。然后建议还是少做点,因为这个并不是真正的奶油你可以先试一下,确定这个能用的话,你再多做,而且这个维持时间会很短)一勺糖打底。(你要喜欢甜的话,多放点)

  2. 打到有气泡特别细密的气泡的时候。下入一滴醋。一小勺盐,一勺牛奶。再加适量白糖继续打发

  3. 直到打发到。将打蛋器举起上面有挂角。即可

    没有淡奶油,如何打发奶油?的做法步骤图 第2张

小贴士

还有一种办法,就是用油打发。奶油味黄色.但我试过了,但是失败了。这个奶油放的时间不能太久。因为根本就放不住。