土豆丝，卷煎饼果子，酸度蒜香结合

土豆丝做法太多了，一人一个味道

今天要做的这个土豆丝，趋势那种特别酸的，但是有一种蒜香的味道。街边卖的煎饼果子加的土豆丝就是类似这种炒法，还有就是东北包饭里面的土豆丝也是这行做法。

这个土豆丝稍微有点汤，蘸个馒头 煎饼也特别好吃。

用料  

土豆丝，卷煎饼果子，酸度蒜香结合的做法  

1. 准备蒜切片，蒜要足，味道才好吃

2. 土豆丝切丝，泡水

3. 先炒香蒜片

4. 加入土豆丝，炒一会，加入醋，味极鲜，加入少量水，炒一会
   收汁加入盐，香菜
   

5. 卷煎饼吃特别香