春饼卷土豆丝
买了一年薄饼机终于用上了 嗯自从结了婚啥都会做
用料
土豆 | 3个 |
干辣椒 | 个 |
油 | 克 |
面粉 | 克 |
葱 | 根 |
盐 | 克 |
胡萝卜 | 1根 |
辣椒 | 一个 |
圆葱 | 半个 |
牛肉 | 500克 |
鸡蛋 | 2个 |
春饼卷土豆丝的做法
如果家里没有博饼机平底锅都行 先把面和好 温水和面 凉水也行 和成酸奶状 过筛 静止20分钟 放点油盐 再放两个鸡蛋
之后落卷边就好了
菜品就单独炒也行 不一定非的放这么多 土豆一定要洗两遍这样 不粘把淀粉洗掉 水开后炒20秒 爆炒 牛肉不要放里面炒下水太多 我喜欢单独炒 单独炒
准备食材 胡萝卜青椒 牛肉 葱丝 爆锅卷饼都有留点 圆葱
爆锅 麻椒干辣椒不喜欢辣可以不放
放点胡萝丝 放盐 放点十三香 酱油 再来点糖喜欢吃黑胡椒可以放点炒熟就行了
发多了 哈哈
牛肉煸炒一定要放点盐不过建议炒过长时间容易硬 没有血色就行了 猪肉也可以代替
根根立哈 好吃
一口气吃了10张 哈哈你们可以试试真的好吃
小贴士
干巴炒土豆丝 也行 放点辣椒 胡萝卜比较有营养建议你们吃点
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