挂面煎饼的做法

如今，很多人都追求高逼格，吃也不例外。下面厚学网为大家分享最 高逼格的面条做法，快来学学吧!

用料  

挂面煎饼的做法的做法  

1. 做拌料，两勺豆瓣酱加一勺生抽，加三五滴香油，搅拌均匀加入青椒末、黄瓜末

2. 挂面下至七成熟，捞出放三五滴色拉油，搅拌均匀

3. 平底锅加热，放入适量油

4. 放入挂面，小火煎两分钟

5. 鸡蛋放到碗里搅匀，均匀到入面条里，小火慢煎至底面焦脆

6. 表面刷油，翻过煎饼继续煎另一面，煎好后再反过来

7. 把调好的酱料均匀抹在饼上

8. 从中间折合，煎一两分钟

9. 出锅后切成块状，开吃

小贴士

是不是逼格挺高的，我是在 这里看到的，里面还有很多高逼格的做法，我还没试呢，有兴趣的厨友可以去练练哦