西红柿鸡蛋酸辣汤(绝对会成为最受欢迎的百搭汤羹)
菜谱2.93W
家人最爱喝的汤,早中晚三餐都做过,超级百搭!营养丰富,酸爽可口!
用料
鸡蛋 | 2个 |
西红柿 | 2个 |
番茄酱 | 一大勺 |
香菇 蟹味菇 | 适量 |
木耳 | 适量 |
豆腐 | 半块 |
上海青 | 适量 |
香菜 | 适量根 |
葱花 | 适量克 |
蒜末 | 适量 |
生抽 | 勺 |
醋 | 勺 |
香油 | 勺 |
盐 | 克 |
白胡椒粉 | 适量勺 |
西红柿鸡蛋酸辣汤(绝对会成为最受欢迎的百搭汤羹)的做法
1.起锅热油,爆香葱花蒜末,加入西红柿翻炒,再加入番茄酱炒匀,倒入适量清水,生抽,白胡椒粉,煮开后加入豆腐 菌菇 木耳,继续炖煮5分钟,加入小青菜碎,打匀的鸡蛋液,调入盐 白胡椒粉(白胡椒是辣味的来源,喜欢的可以多放一些) 醋 葱花 香菜 香油,就可以出锅啦!
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