金灿灿 鸡肉海苔卷
为挑食的云朵姐姐订制
用料
鸡胸肉1 | 块 |
海苔 | 2片 |
胡萝卜 | 1/2根 |
香菇 | 2朵 |
蛋清 | 1个 |
儿童酱油 | 1小勺 |
淀粉 | 1勺 |
金灿灿 鸡肉海苔卷的做法
首先.酱鸡胸肉切成小块,将胡萝卜,香菇,鸡肉一起放入料理机打碎
将鸡肉泥中放入蛋清➕淀粉➕1小勺儿童酱油(不要太多了,小宝宝的味觉很敏感,一点点的酱油就好,1岁以下小宝宝也不建议食用盐。)搅拌均匀
儿童海苔剪成一半备用。将鸡肉泥放入裱花袋,挤成长条状,贴在海苔一圈
蒸锅刷油,防止底盘粘住,将做好的海苔卷放入盘中,冷水上锅蒸15分钟出锅
蒸熟以后便可以食用。不过为了更香脆,建议可以在辅食锅里放一点点儿童食用油,两面煎制金色,撒上一点点芝麻也可以出锅啦
小贴士
1岁以下小宝宝不建议食用盐或者酱油。海苔也要选择无盐海苔。1岁以上小宝宝,可以适量添加酱油。
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