如何毫不费劲的煮西米
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用料
西米 | 适量 |
水 | 适量 |
如何毫不费劲的煮西米的做法
要问煮西米需要什么秘诀?答案就是一个不粘锅
在不粘锅中倒入适量清水,我的建议是尽可能多。待水沸腾后倒入西米。
这时候锅盖可以扔一边了,不用盖盖子小火让它一直煮(注意观察水量,不要让它烧干即可)
估计很多朋友觉得最难的就是怎么煮里面都有白色的芯。我的办法是,等煮到有白芯就停火,把原本煮西米的水倒掉,用冷水冲洗一下,再加上新的清水(冷的)。
盖上锅盖,重新煮到沸腾,关火,千万不要掀盖子,让它自己冷静一下,这时候就可以去干点别的事了
当你把事情忙完,回到厨房,恭喜你,你已经获得了一锅晶莹剔透的西米。
小贴士
煮一锅西米需要你的耐心等待,请多给点耐心喔!
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