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懒人鸡翅&金灿灿薯条

快手菜2.11W
懒人鸡翅&金灿灿薯条的做法步骤图

我特别特别爱吃鸡翅~骨头少又嫩,鸡翅堪称我的拿手菜;而炸薯条真的是下午小食必备,多准备一些还可以冷冻下次直接拿出来炸了吃~

用料  

鸡翅 3个
葱姜 用量不限
八角 1个
香叶 3片
辣椒 2个
老抽 少许
生抽 少许
少许
少许
土豆 5个
少许

懒人鸡翅&金灿灿薯条的做法  

  1. 冷水里加入鸡翅、葱姜、料酒,煮开了用凉水冲干净备用

    懒人鸡翅&金灿灿薯条的做法步骤图 第2张
  2. 把冲洗干净的鸡翅放入电煲,再放入香叶八角干辣椒、盐、糖、冰糖、生抽、老抽,放水黙过鸡翅就行,然后开始煮。

    懒人鸡翅&金灿灿薯条的做法步骤图 第3张
  3. 在煮鸡翅的时候,准备土豆,切成条,放入热水中煮熟,筷子轻易折断土豆条即可,捞出撒点淀粉。把需要保存的放入保鲜袋冷冻即可。下次用拿出来直接炸就行,不用解冻。

    懒人鸡翅&金灿灿薯条的做法步骤图 第4张
  4. 然后下锅炸至金黄即可~盘里撒点盐,装盘后可以再撒点盐噢~

    懒人鸡翅&金灿灿薯条的做法步骤图 第5张
  5. 摆盘就好啦~

    懒人鸡翅&金灿灿薯条的做法步骤图 第6张

小贴士

就是切土豆有点麻烦,其他都很方便的,一个人歪歪生活也要做个精致的女孩儿~