酸汤羊肉卷
菜谱2.36W
用料
羊肉 | 200克 |
金针菇 | 1把 |
蒜 | 2瓣 |
盐 | 克 |
西红柿 | 2个 |
大葱 | 少许 |
火锅底料 | 少许 |
酸汤羊肉卷的做法
西红柿去皮后切成小块备用,蒜葱切片备用
蒜 葱下锅炒出香味,放入火锅底料继续翻炒。
倒入西红柿继续翻炒
西红柿快融化的状态加入开水。水盖过西红柿即可。中火5分钟左右。
此时可以把金针菇,羊肉卷焯水。先放入金针菇继续煮,后加入羊肉卷,煮开后加入适量盐即可出锅
出锅!
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