不焯水的蒜香排骨

喝酒人士的绝配下酒菜

用料  

不焯水的蒜香排骨的做法  

1. 先将仔排冲洗干净，加入适量盐，料酒，腌制15分钟

2. 将腌制好的仔排下锅翻炒至两面金黄。

3. 加入切好的洋葱末，翻炒均匀，加入配料表中的所有配料再次翻炒入味即可，最后撒上葱花装盘即可。

4. 加入葱花装盘即可。

小贴士

仔排先冷水冲洗多遍之后，再加入盐腌制，再冲洗干净，控水备用。