灰常简单滴西红柿鸡蛋汤
用料
西红柿 | 3个 |
鸡蛋 | 2个 |
葱 | 1根 |
盐 | 适量 |
白糖 | 少许 |
油 | 适量 |
灰常简单滴西红柿鸡蛋汤的做法
西红柿去皮切块,(去皮的方法我写在下面的小贴士里面),准备鸡蛋,细香葱
锅里加油,放入西红柿,翻炒至西红柿浓稠,可以加点盐,可以使西红柿更加浓稠
锅里加水,加入少许盐和糖
开锅后,鸡蛋打散放入锅中,再煮一会儿,就可以出锅,在撒上细香葱,就可以出锅了,灰常好吃
小贴士
1.西红柿去皮的方法:带西红柿顶端画一个十字架,把西红柿放在盆里,或者碗里也可以,加入热水,一定要滚烫的,不一会儿西红柿的皮就被去掉了。
2.加糖的时候一定要注意,不要加多了,少量一点
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