生日之长寿面🍜
菜谱5.4K
为啥宝宝生日又有蛋糕又有长寿面🍜?
很简单呐,农历生日在工作日,下班回来传统长寿面最快准备好🤔️
同样没有步骤图🙈
用料
面条 | 份 |
鸡蛋 | 1个 |
青菜 | 1颗 |
胡萝卜 | 1根 |
虾皮 | 适量 |
生日之长寿面🍜的做法
先把青菜🥬切碎,根据自家宝宝咀嚼能力。虾皮泡水后也切碎
胡萝卜🥕切去顶部后,切薄片,一定要薄片,不然很脆容易断裂。可以放入水中稍微焯下水,就不会太脆,刻字不容易断裂。用尖头水果刀刻就好了,手残党表示10分钟左右还是能完成的👌剩下的边角料可以整些❤️✨啥的
锅中烧水,把鸡蛋打到汤勺上慢慢煮熟,猪队友这里直接煮散了🙄️(可以直接煎荷包蛋)煮好放碗里备用,刻好的胡萝卜也是一样,煮熟捞起。煮面➕虾皮➕青菜末,装碗,摆上鸡蛋胡萝卜搞定
小贴士
胡萝卜一定要切薄片
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