南瓜薯蓉饼

红薯🍠南瓜🎃当季食材做出的美味主食。

用料  

南瓜薯蓉饼的做法  

1. 红薯蒸熟后，去皮。在锅内放入黄油，白糖，进行翻炒直到成团。

2. 南瓜蒸熟后，去皮，放入糯米粉，揉成面团。

3. 备好红薯蓉，等待晾凉。南瓜面团醒发。备好面包糠。

4. 取出面团，包入红薯蓉馅，收口后，蘸满面包糠。

5. 糯米南瓜面团，多次捏揉，可以表面更光滑。

6. 热锅低温油，开始煎炸……保持中小火，适当翻面，继续煎炸……直到有点鼓鼓的，可以站立起来继续煎炸

7. 左侧是煎好的，右侧大号刚入锅。

8. 厨房纸吸油后，就可以开吃了。外表酥脆，内芯香甜美味😄

小贴士

1.一定要用黄油🧈哦，和红薯混合后的味道才会香甜
2.面包糠可以保持外表皮酥脆