紫薯、南瓜椰蓉芝士球

因为女儿喜欢椰蓉和芝士，就把她们合二为一，效果还不错哦🍭

用料  

紫薯、南瓜椰蓉芝士球的做法  

1. 将南瓜和紫薯洗净，切小块这样熟的快，开锅10分钟就行

2. 放凉后过筛成糊

3. 将白糖和糯米粉倒入南瓜糊中搅拌成面团；紫薯糊中加炼乳和糯米粉搅拌成面团

4. 面团分成约每个25g左右的小球，将面球按扁中间放芝士，包好揉成球，需要注意的是一定要包严否则芝士会漏出来

5. 包好的芝士球，放蒸锅，开锅8分钟就行，我今天蒸10分钟好像时间长了

6. 蒸好后稍放凉，放在准备好的椰蓉里滚一下就好了，软糯香甜

7. 第一次发布菜谱，有不足之处还请见谅😀

小贴士

面团要和的稍硬一些，太软容易软榻