仿冒牛汤拉面(烩面)
菜谱1.57W
没有牛肉高汤,如何仿冒呢😄下面开始哦
用料
熟牛肉 | 数块 |
汆丸子 | 数个 |
拉面(烩面片) | 适量 |
牛奶 | 一盒 |
香叶 | 一片 |
调味料 | 见下面 |
大蒜 | 一瓣 |
榨菜 | 数根 |
仿冒牛汤拉面(烩面)的做法
锅中放大半碗水烧开,放入熟牛肉切片、汆丸子和大蒜碎、香叶
适当煮后加入一盒牛奶烧开,放入拉面或者烩面
碗中放入榨菜碎、盐、胡椒粉、辣椒粉、咖喱粉(可不放)、姜粉、白糖、鸡精、香油、蒜苗和香菜
面条煮好后倒入碗中搅拌均匀即可,浓郁牛肉高汤味道😄
小贴士
香叶据说是煮牛肉高汤材料,加入一片即可,吃之前捞出丢掉
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