懒人美白牛排
又想健康又想美白又想懒,哈哈,我是不是有点太贪心啦。
吃肉勒,我只挑牛肉、羊肉、鱼肉和海鲜,为啥?现在很多能买到的猪鸡鸭鹅大多数都是饲料啊,打药啊什么的,我怕我百毒侵体,重病迟早。吃牛肉对眼睛也好哦。
另外,紫甘蓝具有抗氧化抗衰老的作用了,极致的美白主义者,吃啥都要美白的,哈哈。
用料
牛排 | 100g/人 |
紫甘蓝 | 250g/人 |
黄油 | 10克/人 |
黑椒酱 | 20g/人 |
熟黑芝麻 | 2克/人 |
橄榄油 | 10克/人 |
盐 | 2克/人 |
孜然 | 2克/人 |
味精 | 1克/人 |
橄榄油 | 10g/人 |
懒人美白牛排的做法
1.选材:都说啦,我又想健康又想懒,要健康一点就要自己做卫生少油好油少盐,都是买不来的,但我又那么忙,所以买了这现成的,最好做牛排的是菲力,肉质细腻柔软嫩又多汁,但我吃了1个多月啦,换了一箱这种伊赛牛排尝尝。这种包装过的现成牛排,比市场上的新鲜牛肉干净,因为它低温杀菌处理过,还腌制好了,直接可以解冻下锅。做牛排的肉可以根据自己的口味自行挑选,煎牛排一定要用黄油最好,若家有天然气的可以用专门煎牛排的煎锅,无油煎最好,煎出来的既健康又美观又美味。
2.下锅:一面煎2分半就可以啦,不要翻来翻去的。
3.倒入10克橄榄油烧辣倒入紫甘蓝倒入2小勺水,等它煮软,然后开始放调料:2克盐—1克味精—2克孜然—2克熟黑芝麻。
4.出锅:给牛排均匀撒点黑芝麻和孜然。
小贴士
注意:
1.用包装的牛排会比较安全,因为低温杀菌处理过,还省时省力。
2.煎牛排,有专门的煎锅最好,没有煎锅的用黄油煎最好。
3.少油,按照健康标准每人每日不超过25g的量。所以为了健康,一定要10g黄油,10g油(什么油自选,橄榄油最好,也就是植物油)!
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